庭の小さな畑は冬とは思えぬ日差し。この陽気で越冬野菜が気になる。

雪かきが少なくて助かるが越冬する野菜には良いのだろうか

冬とはいえ暖かい日が続いています。まあ、日陰に入れば寒いですが。

それでも温暖の差が激しいので突然マイナス気温になると寒さが身に沁みます。おかげで今期は2度も風邪をひいてしまいました。

現在、鼻をかみながらこの記事を書いています。寝る程では無いのですが何となくだるくて鼻が止まらない。

皆様もお気を付けください。

現在、庭の畑では白菜と大根が越冬中です。それと越冬中と言えば、初めての試みですがピーマンもそうですね。

木になるというので、本当かどうか実際に試すことになりました。

狭い小さな畑です。

こんな小さな畑ですが野菜を育てるのに色々と試行錯誤をしています。今日はそんな畑の様子をご紹介しましょう。

畝も休ませないと良いものが出来なくなる

小さな畑で野菜を越冬させるとなれば、そんなに多くの品種もスペースも限られてきます。基本的には1年中こき使った畝を休ませないといけません。

でないと畑は瘦せてきます。

まあ、これは自分なりの思いですが、大分前で誰に言われたのかも忘れましたが、畑仕事をしていると「冬は休ませたほうが良いよ」と、いう言葉でした。

確かにそうですね。人間もたまに休まないと体に異常をきたすようになります。

畑の土も1年中野菜を育てていると、いくら肥料を追加しても疲れてきます。微生物もたまには休めないといけません。で、ないと死滅するかもしれませんね。

とは、言いながら越冬させた野菜がある

こんな記事を書きながら、なんですが越冬させている野菜がありまして、白菜と大根ですが、数は少々です。

対策としては来年も越冬させるほど出来が良ければ、別な場所にします。

そう、1年おきに育てる場所を変えれば同じ場所を常に酷使するという事は回避できますね。しかも、この野菜は同じアブラナ科です。

連作回避にもなります。

数は大したことは無いと書きましたが、越冬させたのにはもう一つ理由があります。白菜も大根も頂き物、お裾分けが多かったからです。

頂き物が無ければ年内には食べつくすでしょう。

両方とも5、6個は頂きましたね。おかげでキムチ作りも賄えましたが、今日も2個ほど届いています。ありがたい事です。

野菜は以前の畑仲間からのプレゼントで、ありがたいものです。

それでは我が家の越冬中の野菜の状況をお知らせいたします。

白菜は苗4個頂きましたが大成功

白菜は種まきをしたものがあるのですが、芽が出た頃に義母からよめさんが苗を頂きました。これは困りましたね。狭い畑ですから余分に空いているところがありません。

しかも今年はトマトが豊作で、落ちた実からのこぼれ種が芽を出しました。それもたくさん。それをまとめて一畝使いましたから猶更です。

仕方が無いので出芽したのを抜いて、代わりに苗を植えました。早いうちに言って欲しいものですね。特に口うるさい人(内緒)なので捨てたと知ると後が大変。

白菜は1個を食べてしまい、只今2個目を頂いている最中です。頭縛りをして防虫ネットをかけていますが、今のところ害虫は1匹だけ見つかりました。

1個目を収穫した後の画像です。

煉瓦で押さえていますが、害虫が元からここにいたら、どうしようもありませんね。掘り返して十分探しましたがいませんでした。

これしかありませんので2月中旬までには全て食べ終えるでしょう。でも、何もしないとドンドン風化していきます。

大根は3本だけ埋めるが、長くて立派なのは1本だけ

大根は出来始めから収穫して食べていましたから、実際に越冬させたのは3本だけです。その時も1本収穫しましたからね。

一番出来の良いものの白い部分の長さを測り、同じくらいの深さの穴を掘り埋めました。以前、借りていた農地では適当に掘ってから調整しましたが、大体深すぎましたね。

それが良い経験になっています。

葉は切りません。

葉を切って埋める人もいますが、私は以前農家のおじいちゃんに教わったやり方で、切らないでそのまま穴に入れて埋めます。

気温が高いので葉は青々としています。根が生きているんでしょうか。

番外でサヤエンドウとピーマンのご紹介

ピーマンは冒頭述べましたが、検索中にたまに見かけるのですが、1年草ではなく多年草との事です。而も木の様になるらしい。本当かな。

以前から試したいと思っていましたので、今回大豊作のピーマンで試すことにしました。何かで知ったのですが、枝は半分に切ったほうが良いとか。

何ともさみしい姿・・・

何ともさみしい状態ですが、大丈夫でしょうか。ちょっと不安ですね。根元からどんどん色が変わってきています。

サヤエンドウは今年は上手くいきそう

庭の畑ではあまり作りませんでしたが、去年は猛暑のお陰で早く出来過ぎて失敗。今年は2週間ずらして種を蒔きました。

今のところは順調です。

暖かそう

寒さ除けに不織布で覆ったのも良かったのか、今のところは順調です。来年に期待しても良い感じになっています。

このピーマンの事を川柳にした記事がありますので、読んで頂くと嬉しいです。

後書き

同じところに来年も越冬野菜植えないように気をつって場所を選びました。今のところは順調ですが、本格的な寒さになれば気になりますね。

もう、あとは野菜の持つ生命力に任せるしかありません。

「自分流野菜の越冬」に関する記事をまとめています。宜しければどうぞ。

ここまで読んで下さり、ありがとうございました。